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零售價: HK$107.00

數量:  





內容簡介
愈是虛弱的身體,愈能見證蔬果汁的神奇效力!
只要1 ~ 3個月,你就能感到身體奇蹟式的轉變!

  原本已進入安寧療程的乳腺癌患者,因為蔬果汁讓轉移的癌細胞全部消失!
  罹患晚期胃癌的男性病人在飲用蔬果汁一個月後,癌細胞從4cm縮小到1cm

  以上案例並不是偶然的奇蹟,而是飲用蔬果汁必然的結果!為什麼蔬果汁具有這麼神奇的力量?那是因為抗癌防病最重要的關鍵就是「免疫力」,而所有食療方法中可以最快速提升免疫力的,就是蔬果汁!蔬果汁讓養分容易吸收且不易流失,而其中含有大量的抗氧化物質,更可以使體內的代謝順暢,增強細胞的防禦力及抵抗力。

  日本癌症權威濟陽高穗醫師獨家研發以蔬果汁為主的「濟陽式養生法」,已得到全日本的肯定,無以數計的癌症患者因此獲得新生。在本書中,他以十大防癌蔬果為主體,調配出營養滿點又順口好喝的蔬果汁,讓即使不喜歡蔬果汁的人也愛喝。同時,對於人體所需的營養素及其運作影響,更有專業的解說,讓你在平時就能好好照顧自己的身體。

  除了抗癌防癌,蔬果汁更是最便宜的日常保健飲料,濟陽醫師本身就是最好的證明!天天一杯蔬果汁,不僅讓忙於看診、演講、寫稿的他幾乎沒生過病,年過五十還能開刀,如今六十多歲依然沒有老花。你還等什麼?從今天起,就為自己做一杯超簡單的蔬果汁!
 
作者介紹
濟陽高穗
濟陽高穗

  1945年生,從小就立志成為癌症專業醫師。千葉大學醫學系畢業後,任職於東京女子醫科大學消化器官疾病中心,師承食道癌和胃癌權威中山恆明醫師。之後赴美國德州大學留學,針對消化道荷爾蒙進行研究。回國後陸續擔任東京女子醫科大學助教授、立荏原醫院外科部長、都立大塚醫院副院長,以及千葉大學醫學院臨床教授。2008年起,則擔任三愛醫院醫學研究所所長、TOWARM小江戶醫院院長及西台診所院長。

  濟陽醫師行醫超過40年,動過將近3000例癌症手術,堪稱日本首席抗癌名醫!主要著作有《為什麼只有日本死於癌症的人不斷增加》、《這樣做,讓癌症消失:日本外科名醫的飲食合併療法》、《這樣做,讓癌症消失:飲食實踐食譜集》、《吃掉癌症:有效率61.5%的濟陽式飲食法》、《濟陽式癌症飲食法》等。

【蔬果汁食譜製作、提供】植木桃子

  畢業於東京家政學院大學。擔任料理研究家、營養管理師、美食記者、造型師、料理造型師(Food Coordinator)等多種與飲食有關的工作。2009年自遼寧中醫藥大學附屬日本中醫藥學院畢業,取得國際藥膳師、國際中醫的資格。目前除了在雜誌、書籍上,提供日常生活中可以輕鬆調理的藥膳食譜外,也是企業的食譜開發顧問,十分活躍。著有《手作現榨新鮮蔬果汁》、《雜糧美食》等書。
目錄
序章每天來杯蔬果汁,戰勝癌症
蔬果汁的神奇治療力!
癌症食療以蔬果汁為主
飲用蔬果汁改善癌症體質
製作蔬果汁的優質食材TOP 10
濟陽式防癌食療的9大原則
可多多攝取的食材
避免攝取的食材
濟陽式食療的基本方針
與三大療法並用可提高效果
60
%以上的病患獲得治癒、改善
100
天讓你改善癌症體質

1章 戰勝癌症、改善體質的蔬果汁
從今天開始展開每日蔬果汁生活
現榨蔬果汁的好處
濟陽式健康蔬果汁的作法
美味蔬果汁的製作重點
綠色蔬果汁青汁蔬果汁胡蘿蔔汁綜合果汁優格果汁
豆漿蔬果汁
春季蔬果汁
夏季蔬果汁
秋季蔬果汁
冬季蔬果汁
依個人喜好挑選果菜榨汁機
主要蔬果中所含的果汁量

2章 受用無窮的營養小知識
碳水化合物從糙米與薯類攝取
請積極攝取植物性蛋白質
選擇優質的脂質
利用抗氧化維生素達到防癌目的
具高抗氧化力的類胡蘿蔔素
生命活動不可或缺的礦物質
膳食纖維是預防疾病的得力助手
有助於防癌的植化素
有助於防癌的微量營養素
食物與癌症的關係

3章 戰勝癌症的食物百科

穀類
糙米.五穀米.蕎麥
大麥.燕麥.全穀粒小麥

薯類
山藥、芋頭、馬鈴薯

豆類
黃豆.黃豆加工食品

蔬菜
高麗菜.高麗菜心
花椰菜
白花椰菜
小松菜
大頭菜
蘿蔔
油菜花
青江菜
胡蘿蔔
西洋芹
荷蘭芹
明日葉
洋蔥

大蒜
韭菜
蘆筍
番茄
茄子
青椒.彩椒
辣椒
小黃瓜
萵苣
國王菜
茼蒿
苦瓜
南瓜

落葵

香草類
羅勒.奧勒岡.百里香
迷迭香.鼠尾草.薄荷
水芹.龍艾.防風草
香菜.鬱金.紫蘇.甘草

蕈菇類
香菇
舞菇

海藻類
海帶芽.海帶
鹿尾菜 海蘊

種實類
芝麻.橄欖.亞麻

水果
蘋果
檸檬.葡萄柚
橘子.柳橙
西瓜.哈蜜瓜.桃子
梨子.洋梨.歐洲李
草莓.藍莓.葡萄
柿子.柚子.無花果
奇異果.鳳梨.芒果

魚貝類
白肉魚、青皮魚
蝦.花枝.章魚
蟹.海瓜子.牡蠣等

肉類
雞肉
雞蛋

其他
優格
蜂蜜
綠茶

4幫助你擺脫癌症體質的飲食生活建議
歐美的罹癌情況趨於減少
癌症的原因是錯誤的飲食生活
美國的飲食生活變化
元祿時代前的飲食受到美國的讚賞
長壽之國日本的罹癌率未獲改善
製造能量的檸檬酸循環
癌症原因為代謝異常
鹽分的過量攝取導致癌症
動物性蛋白質的致癌風險非常高
導致癌症的活性氧危害
多多攝取具有高抗氧化力的物質
提高自然治癒力的飲食生活
注意每日飲水的安全
每日的蔬果汁是改善體質的關鍵
濟陽式食療的基礎是「繩文飲食」
關於禁酒與禁菸
四肢行走動物為何對身體有害

5章 謹慎思考食品的安心.安全
農藥的風險
食品添加物的風險
檢視食品標示




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