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Chia Seed 奇亞籽 500g
[產品編號: AC-01]




包裝單位: 500g

零售價: HK$250.00
優惠價: HK$199.00

數量:  





全家寶®

有機奇亞籽 500g
Chia Seed  奇亞籽 500g










簡介:
奇亞籽在西元前3500年前瑪亞人及阿茲特克人的就已經開始用作其為主要糧食之一。

奇亞籽是一種天然的植物性食物, 因為它是位於澳洲西部, 緯度15度的農場上種植出來的純天然草本植物, 因為這個緯度能夠為奇亞籽提供理想的氣候及溫度生長環境, 能夠產生在所有植物當中含有最高的Omega-3油。

 




功效:

(1) 幫助改善消化系統
奇亞籽含有 37% 的天然纖維。奇亞籽是人類Omega-3, 脂肪酸,抗氧化劑,和膳食纖維的自然植物來源,是所有植物中Omega-3 含量最高的;蛋白質,脂質,膳食纖維和能量明顯高於其他植物,可以起到預防腸癌、乳腺癌,肺癌等疾病,改善消化系統、保護人體的健康。

(2) 促進心臟健康
奇亞籽含有多達20%的omega-3 ALA,這是一種健康身體不可或缺,人體自身無法製造,需要通過飲食進行補充的脂肪酸。
奇亞籽中所含的omega-3ALA對心臟健康尤其重要,研究顯示,omega-3ALA可以幫助降低膽固醇、維護血管功能和減少心血管疾病風險。


(3) 控制糖尿病
奇亞籽遇水可以膨脹,形成的粘膜可以包裹食物,好像形成一道屏障, 緩慢轉化碳水化合物為糖分,再緩慢將糖分轉化成能量,從而可以控制血糖高低,恢復胰島功能,對糖尿病人來說是最有效天然食物。

(4) 維持體重
當食物加入奇亞籽後,會變成糊狀或膨脹而引起飽足感,這能使你每天攝取更少的卡路里,控制體重,但仍能保持能量和耐久力, 因為含有豐富的人體必需的維生素,礦物質,鈣。

(5) 修復髮膚和指甲
奇亞籽富含omega-6 LA、抗氧化物和蛋白質,這是保持健康肌膚的重要基礎。
研究證實,飲食中的抗氧化物可以減緩身體的衰老;蛋白質能夠構造和修復人體組織,尤其令頭髮和指甲更為健康,而奇亞籽則是天然蛋白質的理想來源(含量高達20%)。


(6) 增強體能
奇亞籽可以持續地向身體釋放能量。眾多運動員是忠實的消費者,他們通過食用奇亞籽來提升運動耐力、幫助肌肉恢復或提高關節靈活性。

食用方法:
奇亞籽有美味的淡果仁味道,可以很容易地直接食用,或添加到日常飲食中來改善健康。
可以加入到穀類, 餅乾, 飲料和優酪乳這些人們( 兒童,成人和年長者日常食用的食品中),也可以把奇亞籽撒在沙拉上;添加到湯裏;攪拌進各種飲料裏;烤進麵包、蛋糕或曲奇裏;或加入麥片中食用。
 
我們建議每日食用15g, 為什麼是15g, 因為澳洲有心臟協會指出人的身體最好每日吸收2g的Omega-3, 而每15g的奇亞籽就含有2.9g的Omega-3, 而且最好是在早上食用, 因為可以為身體增加每日所需的能量。
 

成份:
100% 奇亞籽
 

儲存方法:
奇亞籽可以在室溫下存儲,無需將其放在冰箱或密封袋中保存。奇亞籽的天然抗氧化劑可以保證它自身的穩定性。
 
 















Chia Seeds White 500g

 
Product Introduction:
Originally grown in South America, Chia seeds were first used as food as early as 3500 BC and were one of the main dietary components of the Aztecs and the Mayans.
Chia grows best 15 degrees from the equator and today is grown on this latitude in Australia and South America
Benefits:


(1) Increase FIBRE in their diet
Chia contains 36% fibre of which 80% is insoluble and 20% soluble. Consuming fibre helps to lower cholesterol in the body, aids intestinal health, including regular gut function and can reduce the risk and occurrence of colon cancer. A high fibre diet has shown to improve blood sugar control and may help to assist some people with their diabetes management.

(2) Maintain their HEART HEALTH
Chia Seed contains 20% Omega 3. Chia Oil, is a more concentrated source providing 60% Omega 3. The Omega 3 ALA found in Chia is especially important for a healthy heart and research has shown it can be beneficial for lowering cholesterol, maintaining artery function and reducing the risk of cardiovascular disease. The heart foundation recommends a daily intake of 2g of Omega 3 ALA as opposed to Omega 3 DHA (found in fish oil) which should be consumed twice a week.

(3) Diabetics
Including chia in the diet has a positive impact on the blood glucose control of Type 2 Diabetes patients. A recent case study by accredited and practicing dietician Emma Morris of Stay Tuned Sports Medicine showed that “The inclusion of 1 tablespoon of chia seeds in the daily diet of diet-controlled Type 2 Diabetics, assisted in the reduction of their morning blood glucose levels and blood glucose levels 2 hours post-dinner”.

(4) Manage their WEIGHT
Chia Seed has the effect of thickening or bulking up food and therefore can give you a full sensation when you add it to food. This can result in you taking in fewer calories over the day and assist with weight loss. Chia also provides a slow release of energy which can sustain you for longer.

(5) HEALTHY SKIN, HAIR and NAILS
Chia contains a high source of Omega 6 LA, antioxidants and protein which are all important for healthy skin. Studies have shown a diet containing antioxidants can slow the process of aging in the body. Hair and nails are also mostly made of protein. The human body uses protein to build and repair tissues and needs relatively large amounts of protein and must draw on it from the diet as protein isn't stored in the body. Chia is a great natural source of protein since it contains 20% protein in each serve.

(6) Increase ENERGY LEVELS
Chia provides a sustained release of energy into the body. Many of our consumers are athletes who eat Chia to improve endurance and aid joint mobility and muscle repair.
 

How to Eat:
Chia is easy to include in your everyday diet as it tastes great. Sprinkle raw on your foods as a nutrition booster. Add to breakfast cereal, salads and soups. Mix with water to form a thick gel and blend into smoothies. Add to bread and muffin recipes. And 15g Chia Seed can provides all your daily requirement of Omega 3 ALA.
 

Ingredients:
100% Chia Seed
 

Storage:
Store in a cool dry place




轉載自: 晴報

戒酒、戒煙與認知障礙

2017-05-17

認知障礙與嚴重酗酒哪一種令人更無助?我曾在本專欄分享過︰認知障礙已有愈來愈多的資料證明不是原發性大腦問題,而是腸道健康影響了大腦細胞,在以改善腸道健康為基礎的治療上,鼓勵大腦細胞再生,以及重新建立互相之間的聯繫,是有可能改善認知障礙的。至於酗酒,老實說,是靠個人的意志多過靠藥物。

W小姐︰「本人的爸爸得了輕度認知障礙及酗酒嚴重,想向你討教有沒有戒酒的秘方?我知道認知障礙是一種日益嚴重的疾病,沒有治好的方法,但對於我爸來說,現時最希望能幫他戒酒。

「我爸近一年來酗酒情況嚴重,差不多每天都不出門,只窩在家睡覺和飲酒,啤酒、烈酒輪着飲,睡醒就飲,整天不飲一滴水。初期試過不願意吃任何東西,只願飲酒,到後期看了精神科醫生後,食過一些維他命和補腦藥後,才願意吃少少東西。由於怕他飲太多酒,我媽每次會將一瓶威士忌偷偷加入半瓶水,每次要求飲酒就給他半玻璃酒杯,一星期差不多飲掉三斤烈酒,每天飲三罐啤酒。網上有人教用瓜蒂浸酒飲可戒酒,不知你有沒有聽聞過?」

答︰有些人在想要喝酒的時候,通過飲用奇亞籽水加蜂蜜和花粉,能減少對酒精的渴望,但你父親可能根本不願意嘗試任何方法。倒是可以考慮讓令尊做一個生物共振能量平衡,生物共振的程序中專門有一個針對成癮習慣的頻率,可以看看能否幫到他。我有家人用類似的程序幫助戒煙,成功度過戒煙期,完全沒有任何不舒服反應。如果你希望多一些了解生物共振,可以聯繫我的團隊「食療主義」。
 

早死原因是吃得太多

2017-06-21

(續昨)人不可以長期過分節食或完全避開澱粉質,很多蔬菜如南瓜、薯仔等都含有豐富澱粉質,水果少一些,但香蕉就有不少,尤其是未熟的香蕉,全是澱粉質,到成熟後這澱粉質就變成糖份,所以熟的水果甜就是這個原因,蘋果也是一樣。

我建議用無飢餓的節食方法去改變我們飲食的模式,每頓只吃到七成飽。我們的胃口是自己培養出來的,你讓胃口放開吃,胃口只會愈來愈大,如果你逐漸少吃,每一頓只吃到七成飽,你的胃口會愈來愈小。人類在20萬年的進化過程中,已適應了靠很少食物便可以維持健康,反而大吃大喝是反基因的行為。

甚麼是代替傳統飯麵的新興超級食物?莧菜籽藜麥小米奇亞籽Chia seeds)、蕎麥……都是人類最古老的食物,近年來成為西方人口中的新興超級食物。這些食物雖然也是碳水化合物,但含有很豐富的蛋白質,而且富含礦物質,有些甚至成為宇航員的指定食物。日本人用蕎麥來做麵,一般都含有兩成的麵粉,百分之百全蕎麥的很難找,但蕎麥的種籽也可以煮食。

莧菜籽、藜麥、小米和奇亞籽都不含麩質,除了奇亞籽有不同的食用方法以外,都可以造成稠的或者稀的粥,可以獨立煮,也可以混在一起煮,亦可以隨意混一兩樣。

以莧菜籽為例,如果水放少了,會變成很硬很黏的一塊東西無法吃。我家一杯莧菜子泡過夜以後(倒掉水),重新加大概一杯半水,電飯煲按煮飯模式,這樣煮出來的莧菜子很黏稠。如果加三杯水會比較稀,看個人口味。(未完)




超級食物輪流出場

2017-06-22

(續昨)傳統的飯、麵澱粉類主食含醣份很高,對糖尿病人不利,可考慮少吃這類食物,但這樣可能經常會有飢餓感。

我們提倡的方法,是增加攝取健康食油,尤其是富含奧米加三脂肪酸的植物油,或者用新興超級食物代替傳統澱粉類食物,在康復的過程中盡量不捱餓才能夠堅持。

康復之後也建議經常替換掉傳統的飯麵類主食,這些種子類做的主食比傳統的飯、麵含有更多蛋白質和營養價值,可說是減肥人士的恩物。

這兩天介紹的莧菜籽、藜麥、小米都是植物的種子,可以代替米做一頓主食。用電飯煲煮,可以一個量杯中同時放三樣,也可以單獨放。首先用清水泡一個晚上,清除種子中過多的草酸。第二天倒掉隔夜水,重新加入清水,大概一杯種子加兩到三杯的水。吃的時候可以加入一個用椰子油炒過的番茄。

這種超級主食雖然可以放心吃,但也應該記住一項鐵的原則︰每頓吃七成飽。這種低升糖食物給人飽的感覺會來得比較慢,但飽的時間比較長。如果可以,建議你把做好的超級主食放在暖壺中作午餐,盡可能不要一日三餐都吃傳統高升糖的飯、麵。

如果兩餐之間餓了,應該吃甚麼?當然不可以吃甜品糕點,超級食物中還有奇亞籽,現在到它出場。(未完)
 




奇亞籽降血糖減肥膏

2017-06-23

(續昨)我們提倡的是無飢餓減肥,減肥的重要已經不單純是外貌問題。根據世界癌症協會資訊,腰圍每增加一英吋,患癌症的風險就增加了八倍。

對糖尿病的風險就更明顯,根據世界衞生組織2016年的統計,中國的糖尿病人有1.1億,另外有五億以上是處於糖尿病前期,我國人口13億,竟然近一半有糖尿病的風險!又根據香港衞生防護中心資料,糖尿病是導致港人死亡的重要原因。

糖尿病人缺乏運動,你會以為不運動就不容易餓,事實是,愈不運動的人愈容易餓!如果你想盡量少吃一點,建議你在飯後散步十分鐘,在室內轉十分鐘的效果也一樣好,愈是坐着不動愈容易餓。但兩餐之間的餓也必須想辦法解決。超級食物中還有奇亞籽,現在輪到它出場。

根據資料:「奇亞籽中的蛋白質是含有全套20種氨基酸的完整優質蛋白(與莧菜籽相同),在植物類的蛋白載體中非常罕見,是純牛奶蛋白含量的五倍!自古以來,它被製成戰士和運動員增強免疫力的高能食物;其抗氧化性非常卓越,超越新鮮的藍莓。奇亞籽由於脂肪酸含量多,服用兩湯匙已可大大減少血糖升高的幅度。」

糖尿病人的血脂一般都比較高,這就有血管堵塞的危險:「有多項報告皆顯示,經常食用奇亞籽可減低血糖以及三酸甘油脂(血脂),令血液稀釋並且減低炎症。」

吃法:按照個人需要和個子大小,一天一至兩湯匙,毋須烹煮便可直接食用,但不可以乾吃,會引起吞嚥困難,可放在加了蜂蜜的水中浸泡至少十分鐘後喝掉;有些資料認為,浸泡的時間長一些會更利於身體吸收營養。

我們家把奇亞籽用水泡以後加入適量蜂蜜和花粉,用水瓶裝載帶在身邊,隨時代替水喝,在兩餐中間又餓又累的時候有神奇的充飢提神作用,這是我自己的經驗。(未完)
 




奇亞籽花粉蜜

2017-06-26

(續上周)上周介紹了「奇亞籽花粉蜜」︰奇亞奇亞籽加蜂蜜與花粉沖水,是兩餐之間理想的點心,連糖尿病人都可以將之包括在餐單內去吸取蜂蜜的多種療效,但當然要計算在每日的碳水化學物的總和裏。

2004年一個杜拜的實驗(刊登在美國《Journal of Medicinal Food》)顯示︰蜂蜜相對蔗糖或普通葡萄糖水有明顯較低的升糖效果,是糖尿病患者需要加甜時較佳的選擇。深顏色的蜂蜜含有更多的抗氧化物,譬如蕎麥花蜜,比淺顏色的蜂蜜好。蜂蜜雖然比其他糖好,但始終也是糖,成分是葡萄糖和果糖,每一湯匙含17克碳水化學物,所以在更多的研究出現以前,還是以適量為安全。

我們這一套糖尿病食療方法的主角是益生菌,其他的暫時是「配角」。在這個「奇亞籽花粉蜜」中加一到兩茶匙就夠了。

花粉是天然界最全面的營養食物之一,不但充滿蛋白質氨基酸、酵素以及燒脂的卵磷酸,它所含的維他命B6對胰腺β細胞有保護作用,能使胰腺β細胞不再受破壞,並能逐步恢復胰腺β細胞正常分泌胰島素的功能,有助穩定糖尿病患者的血糖和病情。每天宜吃5至15克。

奇亞籽花粉蜜」的吃法上周已經介紹過,重點是不可以用60度以上的水沖泡,最好先加入涼水,然後加入滾水,浸泡至少十分鐘後,在兩餐之間餓的時候喝。有些資料認為浸泡的時間長一些更有利於身體吸收營養。

再來還有「奇亞籽花粉蜜」的加強版!

 

奇亞籽蜂王漿花粉蜜

2017-06-27

續昨)「奇亞籽花粉蜜」的加強版︰「奇亞籽蜂王漿花粉蜜」!

新的發現指出,蜂皇漿對控制糖尿病引起的血糖高有效。2012年,《中國結合醫學雜誌》英文版《Chinese Journal of Integrative Medicine》發表了一篇有關蜂皇漿可以有效控制糖尿病血糖高的科研文章,這篇文章在西方被廣泛引用,以致美國湯森路透公司(Thomson Reuters Corporation)在2013年發布︰這篇文章的影響因子(impact factor)達1.059,成為美國國內中醫藥類雜誌影響因子之首。

蜂王漿是工蜂將花蜜混合花粉蛋白製成給蜂后吃的,它的營養成分和抗體作用極高,最重要是當中含有接近胰島素的物質。這個以蜂皇漿為食療的實驗,有50位患二型糖尿病的女性參加,一半每天服用1,000mg(一克)蜂皇漿,一半服用安慰劑,實驗時間為期八個月,結論是︰蜂皇漿中含有接近胰島素的物質,降低血糖的效果極其明顯,對改善糖尿病有效。

更多的研究是蜂皇漿不止對糖尿病有效,對改善哮喘、關節炎、潰瘍甚至腎病都有效。

蜂王漿每天應該吃多少?似乎沒有一個統一的說法,據說平常人少一些,糖尿病人應該多一些,但根據以上的實驗報告,即使糖尿病人也只是每天1,000mg,那才是一克!關鍵是每天吃,不要奢望半個月就恢復正常,以上的實驗時間有八個月!再回過頭來說,我們這一套食療的主角是益生菌。

蜂王漿味道不怎麼好吃,所以我建議把蜂王漿加到「奇亞籽花粉蜜」,成為一杯健康有益、對糖尿病有改善作用的充飢飲品。有些人對蜜蜂產品可能過敏,應從小量開始,或加點水搽在手臂皮膚上等兩個小時,看看有沒有過敏發癢,探索和了解自己身體情況。(未完)

 

消脂減肥這樣吃
2016-06-03

(續昨)卵巢多囊綜合症的根本原因或因人而異,但有兩個因素比較普遍:缺乏運動、飲食偏甜和肥膩,所以改善方法就是戒口、減肥、做運動。今天再介紹專門降血脂的「降脂湯」,以前針對糖尿病介紹過一次。材料包括:丹參15克、首烏15克、黃精15克、澤瀉15克、山楂15克。先把藥材浸泡半小時,煮的時候多放水,譬如800到1,000cc,水滾後,轉文火煮15至20分鐘,然後連藥渣放進保溫壺中帶在身邊,當茶水喝一天。適當配合前幾天介紹的方法吃喝。

 

運動尤其重要,《中國2型糖尿病防治指南》明確提到,運動可減肥、增加胰島素敏感性,有助控制血糖。以下食物可以減低體內脂肪和所謂的「壞膽固醇」:小米、藜麥、麥皮、番茄、苦瓜、芹菜、豆類、海蜇皮、海帶、海藻類、淡菜、馬蹄、雪梨、柿子……有需要可適時加薑。

 

奇亞籽的吃法再詳細一點:這個近年新興的超級健康食物不含麩質(gluten),不需烹煮可以直接食用,但不要乾吃,會引起吞嚥困難。我會用水泡20分鐘,吃的時候加蜂蜜。可混入沙律、果汁,還可以做果醬:將泡好後的奇亞籽與漿果(如藍莓、覆盆子)放入攪拌機打爛,然後加蜂蜜。又可以混合椰奶,加點海鹽和蜂蜜,攪勻放冰箱變健康布丁。還可以自製面膜:用四分一杯椰子油,加一茶匙檸檬汁,一茶匙奇亞籽,攪勻後可放冰箱保存五天,用來敷面數分鐘後沖水,皮膚嫩滑。


減肥恩物奇亞籽
2016-05-31

繼續分享改善肥胖、降血壓、卵巢多囊綜合症和糖尿病的食療。

 

六、拒絕垃圾食品。每天飲用含有糖份的汽水和飲品超過兩份以上,患胰腺癌的機率大幅上升。這十年來有多項研究皆指出,可樂、薯條等加工食物會加速大腦退化;相反,含有豐富維他命、奧米加3脂肪酸和抗氧化物質的食物和魚,則能夠防止大腦萎縮,減低年老時退化風險。垃圾食品中的反式脂肪是健康的惡魔,是一切慢性病的開始。比起男性,垃圾食物對女性的危害更大。

 

七、食用奇異籽(Chia Seed),每次一大湯匙,每天兩次。奇異籽富含蛋白質、纖維和大量奧米加3脂肪酸,還有豐富維他命及鈣、磷、鎂、錳等礦物質,抗氧化性非常卓越,甚至超越新鮮的藍莓。研究發現,由於脂肪酸含量多,服用兩湯匙奇異籽已可大大減少血糖升高的幅度。有多項報告皆顯示,經常食用奇異籽可減低血糖,以及令我們長脂肪的三酸甘油脂,令血液稀釋並且減低炎症。奇異籽兩湯匙已含有十克纖維,對改善便秘也有幫助。

 

這個近年來新興的超級健康食物,不含麩質(gluten),毋須烹煑便可直接食用,但不要乾吃,會引起吞嚥困難,可放在加了蜂蜜的水或果汁中浸泡至少10分鐘後喝掉。也可混入沙律。還可做果醬,方法:將泡好後的奇異籽與漿果(譬如藍莓、覆盆子)放入攪拌機打爛,然後加蜂蜜。又可以混合椰奶,加點海鹽和蜂蜜,攪勻放冰箱變健康布丁。還可以自製面膜:用四分一杯椰子油,加一茶匙檸檬汁、一茶匙奇亞籽,攪勻後可放冰箱保存五天,用來敷面數分鐘後沖水,皮膚嫩滑。(待續)
 



奇亞籽降血糖減肥膏
2017-06-23


(續昨)我們提倡的是無飢餓減肥,減肥的重要已經不單純是外貌問題。根據世界癌症協會資訊,腰圍每增加一英吋,患癌症的風險就增加了八倍。

 

對糖尿病的風險就更明顯,根據世界衞生組織2016年的統計,中國的糖尿病人有1.1億,另外有五億以上是處於糖尿病前期,我國人口13億,竟然近一半有糖尿病的風險!又根據香港衞生防護中心資料,糖尿病是導致港人死亡的重要原因。

 

糖尿病人缺乏運動,你會以為不運動就不容易餓,事實是,愈不運動的人愈容易餓!如果你想盡量少吃一點,建議你在飯後散步十分鐘,在室內轉十分鐘的效果也一樣好,愈是坐著不動愈容易餓。但兩餐之間的餓也必須想辦法解決。超級食物中還有奇亞籽,現在輪到它出場。

 

根據資料:「奇亞籽中的蛋白質是含有全套20種氨基酸的完整優質蛋白(與莧菜籽相同),在植物類的蛋白載體中非常罕見,是純牛奶蛋白含量的五倍!自古以來,它被製成戰士和運動員增強免疫力的高能食物;其抗氧化性非常卓越,超越新鮮的藍莓。奇亞籽由於脂肪酸含量多,服用兩湯匙已可大大減少血糖升高的幅度。」

 

糖尿病人的血脂一般都比較高,這就有血管堵塞的危險:「有多項報告皆顯示,經常食用奇亞籽可減低血糖以及三酸甘油脂(血脂),令血液稀釋並且減低炎症。」

 

吃法:按照個人需要和個子大小,一天一至兩湯匙,毋須烹煮便可直接食用,但不可以乾吃,會引起吞嚥困難,可放在加了蜂蜜的水中浸泡至少十分鐘後喝掉;有些資料認為,浸泡的時間長一些會更利於身體吸收營養。

 

我們家把奇亞籽用水泡以後加入適量蜂蜜和花粉,用水瓶裝載帶在身邊,隨時代替水喝,在兩餐中間又餓又累的時候有神奇的充飢提神作用,這是我自己的經驗。(未完)

奇亞籽花粉蜜
2017-06-26

(續上周)上周介紹了「奇亞籽花粉蜜」︰奇亞籽加蜂蜜與花粉沖水,是兩餐之間理想的點心,連糖尿病人都可以將之包括在餐單內去吸取蜂蜜的多種療效,但當然要計算在每日的碳水化學物的總和裏。

 

2004年一個杜拜的實驗(刊登在美國《Journal of Medicinal Food》)顯示︰蜂蜜相對蔗糖或普通葡萄糖水有明顯較低的升糖效果,是糖尿病患者需要加甜時較佳的選擇。深顏色的蜂蜜含有更多的抗氧化物,譬如蕎麥花蜜,比淺顏色的蜂蜜好。蜂蜜雖然比其他糖好,但始終也是糖,成分是葡萄糖和果糖,每一湯匙含17克碳水化學物,所以在更多的研究出現以前,還是以適量為安全。

 

我們這一套糖尿病食療方法的主角是益生菌,其他的暫時是「配角」。在這個「奇亞籽花粉蜜」中加一到兩茶匙就夠了。

 

花粉是天然界最全面的營養食物之一,不但充滿蛋白質氨基酸、酵素以及燒脂的卵磷酸,它所含的維他命B6對胰腺β細胞有保護作用,能使胰腺β細胞不再受破壞,並能逐步恢復胰腺β細胞正常分泌胰島素的功能,有助穩定糖尿病患者的血糖和病情。每天宜吃5至15克。

 

奇亞籽花粉蜜」的吃法上周已經介紹過,重點是不可以用60度以上的水沖泡,最好先加入涼水,然後加入滾水,浸泡至少十分鐘後,在兩餐之間餓的時候喝。有些資料認為浸泡的時間長一些更有利於身體吸收營養。

 

再來還有「奇亞籽花粉蜜」的加強版!



奇亞籽蜂王漿花粉蜜
2017-06-27


(續昨)「奇亞籽花粉蜜」的加強版︰「奇亞籽蜂王漿花粉蜜」!

 

新的發現指出,蜂皇漿對控制糖尿病引起的血糖高有效。2012年,《中國結合醫學雜誌》英文版《Chinese Journal of Integrative Medicine》發表了一篇有關蜂皇漿可以有效控制糖尿病血糖高的科研文章,這篇文章在西方被廣泛引用,以致美國湯森路透公司(Thomson Reuters Corporation)在2013年發布︰這篇文章的影響因子(impact factor)達1.059,成為美國國內中醫藥類雜誌影響因子之首。

 

蜂王漿是工蜂將花蜜混合花粉蛋白製成給蜂后吃的,它的營養成分和抗體作用極高,最重要是當中含有接近胰島素的物質。這個以蜂皇漿為食療的實驗,有50位患二型糖尿病的女性參加,一半每天服用1,000mg(一克)蜂皇漿,一半服用安慰劑,實驗時間為期八個月,結論是︰蜂皇漿中含有接近胰島素的物質,降低血糖的效果極其明顯,對改善糖尿病有效。

 

更多的研究是蜂皇漿不止對糖尿病有效,對改善哮喘、關節炎、潰瘍甚至腎病都有效。

 

蜂王漿每天應該吃多少?似乎沒有一個統一的說法,據說平常人少一些,糖尿病人應該多一些,但根據以上的實驗報告,即使糖尿病人也只是每天1,000mg,那才是一克!關鍵是每天吃,不要奢望半個月就恢復正常,以上的實驗時間有八個月!再回過頭來說,我們這一套食療的主角是益生菌。

 

蜂王漿味道不怎麼好吃,所以我建議把蜂王漿加到「奇亞籽花粉蜜」,成為一杯健康有益、對糖尿病有改善作用的充飢飲品。有些人對蜜蜂產品可能過敏,應從小量開始,或加點水搽在手臂皮膚上等兩個小時,看看有沒有過敏發癢,探索和了解自己身體情況。(未完)


 



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